Le menu principal du restaurant a été imaginé comme un support à la fois fonctionnel et visuel, facilitant le choix tout en mettant les plats en valeur. En parallèle, Knusper on Tour apporte chaque mois une nouvelle destination culinaire, accompagnée d’encarts de menu, d’affiches et de panneaux promotionnels créés pour présenter la spécialité du mois.